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    不过开始的时候都是说些品茶、美食之类的话题，对于今天的目的只字不提，不一会儿，菜陆陆续续的上来了，沈一宾拿出早就准备好的猴儿酒，大家伙儿就着国宴大厨的手艺，津津有味的享用起来；嗯，刚才阿庆大厨可是说了，刘昂星大厨当年也是参加过国宴的！

    “真是好酒啊！”项念休对于美食、品茶和饮酒都有颇深的研究，自觉的自己这么打一把年纪了，该经历的也都经历过了，应该没什么茶叶和美酒能够让自己的惊讶的了，却没有想到短短两天时间里，沈一宾就两次刷新了他的印象。

    昨天送来的云中猴魁清香悠远、回味绵长，今天这猴儿酒又是甘甜可口，让人忍不住连连饮用，这个年轻人到底有多少好东西啊！

    “哈哈，项老兄你这是猜对了，除了好茶和美酒，阿宾的厨艺也是一绝，或许在经验上还比不上刘昂星大厨，可是在某系菜品上却是有其独到之处，我看不如这样吧，咱们下午就去你的酒店，你们备好食材，让阿宾和阿庆露两手，保证你吃得过瘾！”孔导演乘机说道，这下大家伙儿就有了第二次见面的机会，见得次数多了，事情肯定就能好办一些。

    不愧是老江湖啊！沈一宾心里暗暗佩服，接着孔导演的话题说道，“好，下午我就给你们做君山银针鸡片、龙井虾仁还有童子叫花鸡，项先生和刘经理可千万不要客气啊，反正我早就说好要借地方招待孔导演的，多些人吃饭也能热闹些不是？”沈一宾赶紧补了个刀，让项念休没了拒绝的理由。

    “好，那我就厚颜答应了！”项念休其实也很好奇，这么年轻的小伙子，就值得阿庆大厨和孔导演这么推崇？他的厨艺到底有多高妙？

    此事敲定，那就更不着急说锦鲤的事情了，大家伙儿接着吃喝，期间刘昂星大厨还来到房间里，问了问大家伙儿对厨艺的意见，沈一宾和阿庆大厨还没有品出什么，哈儿反倒是指着那道百花鱼肚，嗯嗯啊啊的说着什么。

    “这个鱼肚好像炸得稍微有点老？”沈一宾秒懂，赶紧翻译道；百花鱼肚这道菜的南海名菜之一，做法十分的讲究。

    先将炸好的鱼肚洗干净泡透，再用鸡汤煨之，除其腥味。将鱼肚切成长方形的块，把里面的水分挤干；把肥猪膘肉和虾肉剁烂，加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、味精、葱花、姜末等搅拌成馅，酿于鱼肚上；再加入火腿末、香菜末，上笼屉蒸熟。食用时，用湿淀粉调稀勾芡淋上即成，十分考校厨师的手艺。

    “年纪大了，有些辅助的活儿就让徒弟们做了，这鱼肚是我小徒弟炸的，看样子他的功夫还没有到家啊！这样，等你们后天过来的时候，我再给你们做一遍，你们尝尝有什么区别？”刘昂星大厨眼珠子都快瞪出来了，我都没有尝出来有什么缺点，你就吃过来了，你这嘴巴到底是怎么练的？能不能教教我？

    “那好那好！”大家伙儿赶紧答应下来，顺便邀请刘昂星晚上一起去酒店用餐，刘昂星大厨也欣然答应下来。

    “听说项先生笃信风水？”菜过五味酒过三巡，估摸着时机差不多了，孔导演终于开始说正事儿了，沈一宾马上竖起了耳朵。

    “是啊，年轻的时候遇到了一些事情吧，所以就越来越信了！”说着项念休对沈一宾微微欠欠身子，“这件事实在是对不住沈先生，不过既然是大师叮嘱的，那我肯定是不会转让的，实在是抱歉了！”
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