第一百二十二回 菠菜鳝鱼汤-《以饭侍君》
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“姑娘...”自个儿的主子受这样的委屈,琥珀自然看不下去。
徐芸华没有停下脚步,只抬了一下手,“你别说了,我都懂,且看吧,我也不会任人随便欺侮的。”
琥珀听主子这样说,也就没再继续进言,主仆二人很快走到大厨房。
赵氏说的倒都是真的,原本这个时辰,大厨房里应该热火朝天地准备饭菜,这会儿倒出奇的安静,几个在厨房里干活的婆子全都搬了小马扎,坐在院子里,嗑着瓜子,聊着天,怎一个爽字了得啊。
见徐芸华来了,厨房管事率先站了起来,“大姑娘,太太交待了,今儿中午不用我们几个插手,一切由您来安排。”
呵,这话的意思是,连个打下手的也不给留了呗。
徐芸华冷笑,好啊,不留就不留,不就是旁的办法拿捏不住本姑娘了,这才变着法子折磨人嘛,可是消停了这么久,才想出这个不怎么高明的主意,估摸二婶也是黔驴技穷了。
“我知道了,你们几个就歇着吧,一切我来做主。”
说着,徐芸华挽了袖子,走进大厨房,琥珀跟在后面,那几个婆子也一窝蜂地凑上来,堵在门口观望着。
“姑娘,要不要叫青儿或是盛夏来帮您?”
徐芸华摆手,“不必了,我自己一个人也行,你就随便帮我洗洗菜就好了。”
徐芸华走到菜架子前,一共五层,素的荤的倒也齐全,基本上囊括了现如今时令里的所有能吃的,地上还有两个大盆,一个里面是鲤鱼,一个里面是鳝鱼。
做点儿什么呢。
徐芸华来回溜达了两圈,捏捏这个,挑挑那个,最后目光落在了菜架子第二层的菠菜上。
绿油油的菠菜,可真让人喜欢。
菠菜,菠菜,鳝鱼,鳝鱼。
有了。
别的菜都好说,就这道菠菜鳝鱼汤,可不能少了。
徐芸华说干就干,拉开架势,将蔬菜和肉类一一取下,该清洗的清洗,该削皮的削皮,该改刀的改刀,一连串的动作下来,点着了火,做锅。
一个多时辰之后,卖相精致的十个菜,就麻利儿的做好了。
徐芸华让琥珀唤了外面的婆子来,说可以上菜了。
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