第282章 龙鳅-《原始崛起》
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“快,扔到岸上。”
苏阳激动无比,这可能是抓到鳝鱼之类的,可等他看过之后,却怎么觉得抓到的是泥鳅呢?
黄鳝与泥鳅的差别很大,但往往是共生,相对来说泥鳅更多,黄鳝要少一些。可是泥鳅一般是青黄色或是灰褐色,但眼前这条不同,通体金黄,嘴边四对胡须,眼珠子是黑色的。
抓在手里虽然挣扎得厉害,却不会咬人,看尾巴与身形,确实是泥鳅。
金色的泥鳅,这莫非是龙鳅?
不管了先装进陶罐里,又让共工接着抓,等到天看不见时,已经抓了十几条,全是这种金色的泥鳅,不知味道如何。
借着火光,用兽医小刀迅速划破龙鳅的肚子,是按在木头上的,高手都是这般处理内脏,拉一刀刮一刀就全干净了。
其它的小鱼无需去内脏,直接下油锅炸,油是猛犸象的油脂,相当于是煎鱼,可以把鱼刺煎酥咬来吃掉。
黑背大虾处理起来也简单,直接把头扭掉,拉出一挂细肠,再把虾腹洗干净就可以。
另外熬了一锅鱼汤,把肉煮烂只要汤,放少盐便是美味,其实也有点腥味,但吃的就是这种原生态。
大虾也是用清汤煮了,因为没有调料,最简单的烹饪就是蒸煮,而煮要快一些,汤里面放一些花椒可以压住腥味,暂时还没找到胡椒等调味料。
最后是十几条龙鳅,他用了一种更加原生态的做法,抓了一把干燥的河沙,里面混上带来的腌野菜,然后把龙鳅放进去翻炒,与炒花生、瓜子的办法差不多。
“姜黎,你来帮我一起这样炒着。”他找了个好帮手,自己却先吃起别的东西,饿了。(未完待续。)
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