第476章 百菜可煮-江山煮-《非遗传承人》


    第(3/3)页

      《水调歌头·江山煮》

      何为江山煮?本是菜制法。削得苹果半个,一根白萝卜。再加香菇几朵,又加昆布泡发,味淋再倒入。小火来慢炖,辣酱来几勺?

      加生抽,添花雕,盐一匙。萝卜削球,筒骨高汤需多久?汤底配成煮沸,加些菜梗芋头,香干白豆腐。器曰九宫格,味有百十种。

      饭点到了,酒肆里的人拥挤得有如清塘收网时渔网里的鱼。大部分船老大与力夫都选择了新推出的江山煮,前几天坐得滿满的火锅桌居然空出了好几个位置。

      坐下来舒舒服服地吃不好吗?一个个都急得要去投胎似的,拿了碗江山煮狂吃,这能吃出个什么味来?唐仁不解地问道:“江山煮与火锅味道那一个更好,你们为什么要选江山煮呢?”

      力夫用粗鲁的声音响亮地回答道:“他奶奶的我们一天就赚个二百来文,味道都不错时肯定选价格低的,省二十文给老婆儿子化不香吗?

      你说这江山煮的味嘛,好吃但有点怪。”

    


    


    第(3/3)页